Pâtissier amateur mais diplomé .

Je propose des desserts à l’achat ou pour certains à réaliser chez vous lors d’ateliers.

Ma proposition est de présenter des gateaux avec une diminution de la quantité de sucre.

Moins de sucre mais autant de gout .

La particularité des ateliers que je propose, c’est que je préfère venir sur place. Beaucoup de cours sont présentés dans des cuisines professionnelles certes plus spacieuses, mieux équipées mais une fois rentré chez vous, fini le matériel professionnel.

Dans mes ateliers, vous utilisez vos propres ustensiles vous permettant de renouveler les recettes facilement.